天冷吃饺子仍是这馅儿好,新鲜多汁又养分,越吃越喜爱

【萝卜猪肉虾天冷吃饺子仍是这馅儿好,新鲜多汁又养分,越吃越喜爱仁饺子】

食材:饺子皮适量、青萝卜1个、胡萝卜半个、猪肉450克、虾仁100克、生姜1块、酱油膏2勺、生抽2勺、米醋1茶匙、胡椒碎少许、白糖少许

做法:

1、青萝卜、胡萝卜去皮标签3用菜擦子擦成细丝,放砧板上切天冷吃饺子仍是这馅儿好,新鲜多汁又养分,越吃越喜爱碎末,越碎标签11越好。

2、猪后腿肉去皮,切小块,加生姜一起标签14用搅拌机标签3搅成天冷吃饺子仍是这馅儿好,新鲜多汁又养分,越吃越喜爱肉末,肉末的程度自己把握,建议不要搅成肉糜,这样没什么口感。

3、萝卜碎加肉末一起拌均匀,虾仁用刀斩成碎丁,倒进肉末里,饺子馅儿的食材就完成了。

4、开天冷吃饺子仍是这馅儿好,新鲜多汁又养分,越吃越喜爱始调味,加酱油膏、生抽、米醋、胡椒碎和白糖,带上一次性手套顺时针搅拌,肉馅儿混合均匀,完全入味标签3即可。

5、准备一碗水,饺子皮放上馅儿天冷吃饺子仍是这馅儿好,新鲜多汁又养分,越吃越喜爱后用手指蘸点水把饺子皮边缘抹一圈,再捏合起来,怎么包你自己顺手就好,没有限制。

6、包好的饺子要随时盖上一块湿纱布,或者保鲜膜,防止天冷吃饺子仍是这馅儿好,新鲜多汁又养分,越吃越喜爱饺标签10子皮发干,不立刻吃就一边包一边放冰箱冷冻。

7、半锅天冷吃饺子仍是这馅儿好,新鲜多汁又养分,越吃越喜爱水烧开,饺子下锅煮沸,加半碗凉水,沸腾后再加一次凉水,标签20煮开后饺子浮起来就可以吃了。

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